Mataderos es un barrio del sudoeste de Buenos Aires, Argentina (lat -34.6528, lng -58.5078), famoso por su Feria de Mataderos, el evento de cultura gaucha mas auténtico que se puede vivir dentro de la ciudad. Cada domingo (de abril a diciembre, horario diurno; de enero a marzo, sabados a la noche), la interseccion de Avenida Lisandro de la Torre y Avenida de los Corrales se transforma en un festival de tradición criolla con espectáculos de doma y destrezas gauchas, musica folklorica en vivo, danzas tradicionales, puestos de empanadas saltenas y tucumanas, locro, pastelitos, tortas fritas y artesanias de todo el país (plateria, cuero, tejidos, ceramica). El barrio debe su nombre al antiguo Mercado de Hacienda y los mataderos municipales que funcionaron aqui desde el siglo XIX, centro de la industria ganadera porteniana. Hoy Mataderos conserva su identidad obrera y gaucha, con murales, el Museo Criollo de los Corrales y la Recova histórica. Es una experiencia imperdible para quienes buscan la Argentina profunda sin salir de la ciudad.
Cómo llegar — distancias y tiempos
| Desde | Distancia | Vuelo | Bus | Auto |
|---|---|---|---|---|
| Madrid (MAD) | 10000 km | 12 h directo | — | — |
| Miami (MIA) | 7100 km | 9 h directo | — | — |
| São Paulo (GRU) | 1700 km | 2 h 50 | — | — |
| Santiago de Chile | 1140 km | 2 h | 20 h | 14 h |
| Mendoza | 1050 km | 1 h 45 | 14 h | 11 h |
| Córdoba | 700 km | 1 h 15 | 10 h | 8 h |
| Iguazú (IGR) | 1300 km | 1 h 45 | 18 h | 15 h |
| Bariloche (BRC) | 1640 km | 2 h 20 | 22 h | 18 h |
Clima mes a mes
| Mes | Temp. | Lluvia | Turistas | Nota |
|---|---|---|---|---|
| Ene | 21° / 30°C | 120 mm | Verano caluroso | |
| Feb | 20° / 28°C | 125 mm | ||
| Mar | 18° / 26°C | 130 mm | Inicio otoño ideal | |
| Abr | 14° / 22°C | 95 mm | ||
| May | 11° / 19°C | 75 mm | ||
| Jun | 8° / 15°C | 60 mm | ||
| Jul | 7° / 15°C | 60 mm | Vacaciones invierno | |
| Ago | 9° / 17°C | 70 mm | ||
| Sep | 11° / 19°C | 80 mm | Primavera ideal | |
| Oct | 13° / 22°C | 120 mm | ||
| Nov | 16° / 25°C | 125 mm | ||
| Dic | 19° / 28°C | 120 mm | Fin de año, ferias |
Precios estimados por categoría
| Categoría | Mochilero | Confort | Premium |
|---|---|---|---|
| Hotel/noche | USD 20–35 | USD 60–110 | USD 180–500 |
| Comida diaria | USD 15–22 | USD 30–55 | USD 80–200 |
| Show de tango | USD 25–40 | USD 60–90 | USD 120–250 |
| Tour día | USD 30–50 | USD 60–90 | USD 150–300 |
Rangos en USD a abril 2026. Subte y colectivos urbanos: tarifa única ~ARS 500.
Cómo Llegar a Mataderos
Mataderos esta en el sudoeste de Buenos Aires, a unos 10 km del centro (Obelisco).
En Colectivo
Varias líneas de colectivo llegan a Mataderos: 36, 55, 63, 80, 92, 97, 103, 117, 126, 141, 155, 180. Desde el centro, el viaje toma 40-60 minutos. Los domingos de feria hay frecuencias reforzadas. Bajarse en Av. Lisandro de la Torre y Av. de los Corrales.
En Auto
Desde el centro, tomar la Autopista Dellepiane (AU 6) hasta la salida Mataderos/Av. General Paz. Viaje de 25-35 minutos. Los domingos de feria hay estacionamiento en calles aledanias (llegar temprano). También hay playas de estacionamiento privadas cerca de la feria.
En Subte + Colectivo
La línea E de subte llega hasta la estación Plaza de los Virreyes. Desde ahí, colectivos 36, 55, 80 o 126 hasta Mataderos (15 minutos). Alternativa: combinar subte línea A (hasta Primera Junta) con colectivo 55 o 92.
Qué Ver y Hacer en Mataderos
Feria de Mataderos
La estrella del barrio. Desde 1986, cada domingo se monta una feria que recrea la tradición gaucha argentina. En el escenario central hay espectáculos de doma (jinetes montando potros salvajes), sortija (ensartar un anillo a caballo al galope), destrezas criollas y musica folklorica en vivo (chacarera, zamba, chamamé). Los puestos de comida ofrecen las mejores empanadas de Buenos Aires, locro (guiso de maiz), humitas, tamales, choripanes, pastelitos y tortas fritas. Los artesanos venden plateria criolla, cuchillos, mates, boleadoras, ponchos, tejidos y ceramica de todas las provincias. Horario: domingos 11:00-19:00 (abril-diciembre), sabados 18:00-01:00 (enero-marzo). Entrada libre y gratuita.
Espectáculos de Doma y Destrezas
En la pista central de la feria se realizan espectáculos de doma (jineteada de potros sin domar), sortija (ensartar un anillo a galope), carrera de tacuaras y otras destrezas gauchas. Los jinetes visten atuendo tradicional: bombacha, botas, faja, rastra y sombrero. Es un espectáculo visceral y auténtico, muy diferente de las versiones turísticas. Los espectáculos principales son por la tarde (15:00-17:00).
Museo Criollo de los Corrales
Ubicado en la Recova histórica (edificio de 1901 donde funcionaban los corrales de hacienda), este museo gratuito exhibe objetos de la vida gaucha y la historia del barrio: monturas, boleadoras, plateria, herramientas rurales y fotografías históricas. Abierto los domingos durante la feria.
Murales y Arte Urbano
Mataderos tiene murales de gran formato en las calles aledanias a la feria, con tematica gaucha, folklorica e histórica. Un paseo por las calles del barrio revela esta galería a cielo abierto que cuenta la historia del barrio y la tradición criolla.
Cuándo Visitar Mataderos
- Otonio (marzo-mayo): Feria dominical en pleno funcionamiento. Temperatura agradable. Ideal para pasar varias horas al aire libre.
- Invierno (junio-agosto): Feria activa los domingos. Frio (5-14 grados), pero el locro caliente y el vino patero compensan. Menos gente que en primavera.
- Primavera (septiembre-noviembre): Mejor epoca: clima perfecto, feria a pleno, mayor cantidad de espectáculos. Noviembre tiene eventos especiales por la Tradición.
- Verano (diciembre-febrero): La feria cambia a formato nocturno los sabados (18:00-01:00). Calor pero con brisa nocturna. Ambiente festivo diferente.
Información Práctica
Gastronomia
La feria es el mejor lugar para comer: empanadas de todas las provincias (USD 1-2 cada una), locro (USD 3-5), choripan (USD 2-3), pastelitos (USD 1), tortas fritas (USD 1), asado criollo (USD 8-12 plato), mate cocido y vino patero. Calidad casera y auténtica. Fuera de la feria, el barrio tiene parrillas y pizzerias de barrio con precios populares.
Compras
Artesanias de todas las provincias a precios justos: facones (cuchillos criollos, USD 10-50), mates de calabaza (USD 3-10), rastras de plata (USD 20-100), ponchos de lana (USD 15-40), boleadoras decorativas (USD 5-15). Es mucho mas barato y auténtico que las tiendas de souvenirs del centro.
Presupuesto
Colectivo: USD 0,50. Entrada a la feria: gratis. Empanadas + locro + bebida: USD 5-8. Artesanias: desde USD 3. Un día completo en Mataderos puede costar menos de USD 15 incluyendo transporte y comida. Excelente relacion calidad-precio.
Tips
Llevar efectivo (muchos puestos no aceptan tarjeta). Ir temprano (11:00-12:00) para recorrer los puestos sin tanta gente; los espectáculos de doma son por la tarde. Llevar protección solar en verano. Usar calzado comodo para caminar sobre empedrado.
