Tunuyan es la puerta de entrada y el corazon del Valle de Uco, la subregion vinicola mas prestigiosa de Mendoza y de toda Argentina (lat -33.5797, lng -69.0169). A 80 km al sur de la ciudad de Mendoza, el departamento de Tunuyan alberga algunas de las bodegas mas premiadas del mundo: Salentein (con su espacio de arte Killka), O. Fournier (arquitectura vanguardista, Malbec de parcela), Andeluna (vinedos a 1.300 m de altitud) y decenas mas. Los vinedos de Tunuyan se encuentran entre 900 y 1.500 metros de altitud, produciendo Malbecs de alta expresion con gran amplitud termica. Pero Tunuyan no es solo vino: el Manzano Historico es el sitio donde el general Jose de San Martin recibio la rendicion de las tropas realistas del general Bernardo O'Higgins en 1817, un hito de la independencia sudamericana. La zona también se destaca por el cultivo de olivos (aceite de oliva premium), cerezas (temporada en noviembre-diciembre), nueces y frutas de carozo. El paisaje de vinedos con la Cordillera nevada de fondo es una de las postales mas emblematicas de Mendoza.
Cómo llegar — distancias y tiempos
| Desde | Distancia | Vuelo | Bus | Auto |
|---|---|---|---|---|
| Buenos Aires (EZE) | 1050 km | 1 h 45 | 14 h | 11 h |
| Santiago de Chile | 370 km | 55 min | 6–8 h | 5 h |
| Córdoba | 670 km | 1 h 10 | 9 h | 7 h |
| San Juan | 170 km | — | 2 h 30 | 2 h |
| Bariloche (BRC) | 1140 km | 1 h 50 | 18 h | 14 h |
| Salta | 1200 km | 2 h | 17–19 h | 13–15 h |
Clima mes a mes
| Mes | Temp. | Lluvia | Turistas | Nota |
|---|---|---|---|---|
| Ene | 18° / 33°C | 25 mm | Verano cálido y seco | |
| Feb | 17° / 31°C | 30 mm | ||
| Mar | 14° / 28°C | 20 mm | Vendimia | |
| Abr | 10° / 23°C | 15 mm | ||
| May | 5° / 18°C | 8 mm | ||
| Jun | 2° / 14°C | 5 mm | ||
| Jul | 2° / 14°C | 8 mm | Esquí Las Leñas | |
| Ago | 4° / 17°C | 8 mm | ||
| Sep | 7° / 21°C | 12 mm | Floración de viñedos | |
| Oct | 11° / 25°C | 15 mm | ||
| Nov | 14° / 28°C | 20 mm | ||
| Dic | 17° / 31°C | 25 mm |
Cómo Llegar a Tunuyan
Tunuyan esta a 80 km al sur de Mendoza capital por la Ruta 40.
En Auto
Desde Mendoza, tomar la Ruta 40 hacia el sur. El recorrido es de 80 km (1 hora) por ruta asfaltada en excelente estado. El camino pasa por zonas de vinedos y frutales con la Cordillera como telon de fondo. Para visitar las bodegas del Valle de Uco, tener auto propio o remis es lo mas conveniente ya que estan dispersas.
En Bus
Buses desde la Terminal de Mendoza a Tunuyan salen varias veces al día (empresa Buttini). Tiempo: 1,5 horas. Precio: USD 3-5. Una vez en Tunuyan, se necesita transporte local para llegar a las bodegas.
En Excursión
Las excursiones al Valle de Uco desde Mendoza incluyen visitas a 2-3 bodegas en Tunuyan con degustacion, almuerzo y transporte. Son la forma mas práctica para quienes no tienen auto. Full day desde USD 50-80.
Qué Ver y Hacer en Tunuyan
Bodega Salentein y Espacio Killka
La bodega más visitada del Valle de Uco. La bodega subterranea tiene forma de cruz con cuatro alas y un anfiteatro central. El Espacio Killka es un centro de arte contemporáneo con exposiciones rotativas de nivel internacional, mas una capilla holandesa replica de la de la familia Salentein. Degustaciones desde USD 10-20. Almuerzo en su restaurante con maridaje: USD 40-60. Reserva obligatoria.
Bodega O. Fournier
Arquitectura vanguardista de hormigon y vidrio con vinedos a 1.200 m de altitud. Produce Malbec de parcela de alta gama (Alfa Crux, Beta Crux). Degustacion premium con quesos regionales. Vista espectacular de la Cordillera desde la terraza. Reserva anticipada recomendada.
Bodega Andeluna
Vinedos a 1.300 m de altitud que producen algunos de los Malbecs mas expresivos de Argentina. Visita guiada por vinedos y bodega, degustacion de línea completa. Restaurante con cocina regional de autor. Ambiente mas intimo y personalizado que las grandes bodegas.
Manzano Historico
Sitio histórico nacional donde, según la tradición, el general Jose de San Martin se reunio con representantes del general O'Higgins en 1817 tras la victoria de Chacabuco. Un monolito y un manzano (replantado) marcan el lugar. La zona es un paraje de montana con arroyos y senderos, ideal para picnic y trekking suave. A 30 km del centro de Tunuyan por camino de ripio.
Olivos, Cerezas y Fruticultura
Tunuyan es uno de los principales productores de aceite de oliva premium de Argentina. Varias fincas ofrecen visitas con degustacion de aceites. En noviembre-diciembre, la cosecha de cerezas atrae visitantes que pueden cosechar su propia fruta (pick your own). También hay duraznos, ciruelas y nueces.
Cuándo Visitar Tunuyan
- Otonio (marzo-mayo): Vendimia y cosecha. Los vinedos se tinen de rojo y dorado. Bodegas en plena actividad. Epoca ideal para enoturismo.
- Invierno (junio-agosto): Vinedos en reposo, pero las bodegas estan abiertas. Paisaje austero con Cordillera nevada. Menos turistas, mejor atencion.
- Primavera (septiembre-noviembre): Floracion de vinedos, cerezos y frutales. Paisaje verde con montanas nevadas. Cosecha de cerezas en noviembre.
- Verano (diciembre-febrero): Calor intenso pero los vinedos estan verdes y cargados de uvas. Cerezas en diciembre. Temporada alta turística.
Información Práctica
Reservas en Bodegas
Todas las bodegas del Valle de Uco requieren reserva previa para visita y degustacion. Reservar con 1-2 semanas de anticipacion en temporada alta (marzo-abril y octubre-diciembre). Se puede reservar por email, teléfono o plataformas como Winerist y Viator.
Alojamiento
El Valle de Uco tiene lodges de vinedos premium (The Vines Resort, Casa de Uco) desde USD 200-400. En Tunuyan pueblo hay hosterias desde USD 40-60. Muchos viajeros se alojan en Mendoza y visitan Tunuyan como excursión de día.
Gastronomia
Los restaurantes de las bodegas (Salentein, Andeluna) ofrecen cocina de autor con maridaje. En el pueblo de Tunuyan hay opciones mas economicas: parrillas, pastas y cocina regional. Almuerzo en bodega: USD 30-60. Almuerzo en pueblo: USD 8-15.
Presupuesto
Excursión Valle de Uco con 3 bodegas: USD 50-80 desde Mendoza. Degustacion individual: USD 10-25 por bodega. Almuerzo en bodega: USD 30-60. Alquiler de auto: USD 30-50/día. El vino en bodega es mas barato que en restaurantes: USD 5-15 por botella premium.
