L'Argentine premium est l'une des destinations les plus interessantes au monde : par la combinaison de paysages radicalement differents dans un meme pays, par la sophistication de Buenos Aires, et parce que le peso argentin devalue fait que le « luxe » a un cout proportionnellement inferieur a celui de toute autre destination comparable en Amerique du Sud. Ce guide couvre les lodges, caves-hotels et experiences premium qui valent l'investissement.
Patagonie premium : les lodges legendaires
La Patagonie est la region ou l'Argentine a developpe sa scene de luxe la plus distinctive. Des lodges tout inclus ou le tarif comprend guides prives, repas, vins et excursions quotidiennes.
- Eolo (El Calafate) : le lodge premium du Glaciar Perito Moreno. 17 chambres, vue sur le Lago Argentino, excursions privees. 800-1 500 USD par nuit tout inclus.
- Aguas Arriba (Lago del Desierto, El Chalten) : lodge boutique au pied du Fitz Roy avec seulement 6 chambres. L'une des meilleures experiences de Patagonie.
- Estancia Cristina (Lago Argentino) : estancia historique dans une zone reculee accessible uniquement en bateau. Unique en son genre.
- Llao Llao Hotel (Bariloche) : le classique de Bariloche. 100 ans d'histoire, golf, spa, vue sur trois lacs. 400-900 USD.
- Arakur Resort (Ushuaia) : le plus luxueux du bout du monde. Vues sur le Canal Beagle, spa, cuisine d'auteur.
Mendoza : caves-hotels et la revolution de l'oenotourisme premium
Mendoza possede une scene de caves-hotels unique au monde. Vous logez au milieu d'un vignoble, vous degustez une cuisine d'auteur avec vue sur les Andes, et vous degustez les vins a leur lieu d'origine.
- Cavas Wine Lodge (Lujan de Cuyo) : 14 villas avec piscine privee et vue sur les Andes. Spa, cuisine premium, oenotourisme. 500-900 USD.
- The Vines Resort & Spa (Valle de Uco) : 22 villas au milieu des vignes. Restaurant de Francis Mallmann (Siete Fuegos). Une experience gastronomique immanquable.
- Casa de Uco : cave et hotel dans le Valle de Uco avec seulement 16 chambres. Vins primes, spa, gastronomie d'altitude.
- Bodega Salentein Lodge : hebergement dans l'une des caves les plus architecturales d'Argentine, avec la galerie d'art Killka.
Buenos Aires : hotels 5 etoiles et experiences exclusives
Buenos Aires possede une concentration d'hotels 5 etoiles digne de l'Europe. Les meilleurs se situent a Recoleta, Palermo et Puerto Madero.
- Alvear Palace Hotel (Recoleta) : le classique Belle Epoque, 100 ans d'histoire. The de l'apres-midi legendaire, restaurant 2 etoiles Michelin.
- Park Hyatt Palacio Duhau (Recoleta) : palais de 1934 + tour moderne. Spa, restaurant de cuisine argentine contemporaine, cave souterraine.
- Four Seasons Buenos Aires (Recoleta) : le prefere des celebrites internationales. Demeure historique + tour moderne.
- Faena Hotel (Puerto Madero) : concu par Philippe Starck. Le Cabaret-Tango Rojo est une experience unique.
- Palacio Bellini Boutique (Recoleta) : hotel boutique dans une demeure historique. Plus intime, seulement 16 chambres.
Pour des experiences premium a Buenos Aires : diner au Tegui (meilleur restaurant de la ville depuis des annees), spectacle de tango au Rojo Tango (Faena), polo a La Martina, shopping de cuir chez Casa Lopez ou Carpincho de Recoleta.
Salta et le Nord : lodges parmi les vignobles
Salta possede sa propre scene premium, particulierement a Cafayate et dans les Valles Calchaquies :
- Patios de Cafayate (Grace Hotel) : hotel-cave historique (Bodega El Esteco). 32 chambres autour de patios coloniaux. 250-400 USD.
- Vinas de Cafayate Wine Resort : au milieu des vignes, avec piscine et restaurant avec vue sur les montagnes. 200-350 USD.
- House of Jasmines (Salta) : ancienne estancia avec jardins, piscine et vue sur la Vallee de Lerma. L'une des experiences les plus exclusives du NOA.
- Bodega Colome (Molinos, Valles Calchaquies) : cave fondee en 1831 (l'une des plus anciennes d'Argentine en activite) a 2 300 m, avec le vignoble « Altura Maxima » a 3 111 m — l'un des plus hauts du monde. Abrite le seul musee dedie integralement a James Turrell en dehors des Etats-Unis. Une experience unique.
Iguazu premium
Il n'existe qu'une seule option de luxe a l'interieur du Parc National : le Gran Melia Iguazu (ex-Sheraton), le seul hotel avec vue directe sur les chutes depuis la chambre. Emplacement incomparable. 400-700 USD. Pour des options boutique hors du parc : Awasi Iguazu (lodge tout inclus, 14 villas, l'une des experiences les plus exclusives du pays, 1 200+ USD par nuit tout compris).
Experiences premium a ajouter a votre voyage
- Vol en helicoptere au-dessus du Glaciar Perito Moreno : 600-900 USD.
- Dejeuner de Francis Mallmann au Siete Fuegos (Valle de Uco) : reservation des mois a l'avance.
- Journee de polo dans une estancia de la Pampa : avec cours, match et asado. 400-600 USD.
- Yacht prive sur le Canal Beagle : Ushuaia avec guide prive. 800+ USD.
- Diner-degustation 7 services chez Catena Zapata (Mendoza) : l'un des rares endroits en Argentine offrant une cave et une experience gastronomique de niveau mondial.
