Última actualización: Abril 2026
12 Días: BA + Iguazú + Salta + Mendoza
Doce días te alcanzan para meter Salta entre Iguazú y Mendoza, sumando la dimensión andina y vitivinícola del NOA al itinerario clásico. Buenos Aires (3), Iguazú (2), Salta con Cafayate y Quebrada de Humahuaca (3), Mendoza con Valle de Uco y Alta Montaña (3) y un día de retorno. Es la versión culturalmente más completa del país sin entrar a Patagonia. Cuatro vuelos internos — exigente pero rinde como pocos itinerarios. Si preferís Patagonia a Salta, ver la variante al final.
TL;DR — qué cubrís y qué queda afuera
| Días | Cubrís | Queda afuera |
|---|---|---|
| 10 días | BA + Iguazú + Mendoza | Salta, Patagonia |
| 12 días | BA + Iguazú + Salta + Mendoza | Patagonia entera |
| 12 días alt | BA + Iguazú + Mendoza + Bariloche | Salta, Calafate |
| 14 días | BA + Mendoza + Bariloche full | Iguazú o Salta |
Día por día
Día 1: Llegada a Buenos Aires
- Mañana: Aterrizaje en EZE. Transfer al hotel en Palermo o Recoleta. Descanso.
- Tarde: Recoleta — Cementerio, Plaza Francia, Floralis Genérica.
- Noche: Cena en Don Julio (con reserva 30 días) o Las Cabras. Bife de chorizo y Malbec.
- Dónde dormir: Hotel 3-4★ Palermo o Recoleta
- Costo del día: USD 130-200
Día 2: BA — Centro, San Telmo, La Boca
- Mañana: Plaza de Mayo, Casa Rosada, Catedral, Cabildo.
- Tarde: Almuerzo en San Telmo. La Boca y Caminito.
- Noche: Show de tango con cena (Rojo Tango, Café de los Angelitos) o milonga.
- Dónde dormir: Mismo hotel
- Costo del día: USD 150-250
Día 3: BA — Palermo + MALBA + Tigre opcional
- Mañana: MALBA, Jardín Japonés, Rosedal. Brunch en Mute.
- Tarde: Galerías Pacífico para shopping, o tren a Tigre + Delta.
- Noche: Cena en Anchoíta o Proper (Palermo). Drinks en Florería Atlántico.
- Dónde dormir: Mismo hotel
- Costo del día: USD 130-220
Día 4: Vuelo a Iguazú — lado argentino
- Mañana: Vuelo AEP-IGR (1h45). Check-in y al parque.
- Tarde: Parque Nacional Iguazú lado argentino: Circuitos Superior + Inferior + Garganta del Diablo.
- Noche: Cena en Aqva o La Rueda en Puerto Iguazú.
- Dónde dormir: Puerto Iguazú o Sheraton dentro del parque
- Costo del día: USD 250-400
Día 5: Iguazú lado brasileño + vuelo a Salta
- Mañana: Cruce a Brasil. Pasarelas brasileñas (vista panorámica, 2h).
- Tarde: Volver a Argentina. Gran Aventura en lancha (USD 75) o Sendero Macuco.
- Noche: Vuelo IGR-SLA (vía BA o Córdoba). Llegada nocturna a Salta.
- Dónde dormir: Hotel Salta centro
- Costo del día: USD 280-450
Día 6: Salta — ciudad y Cafayate
- Mañana: City tour Salta: Catedral, Plaza 9 de Julio, Museo MAAM (momias incas, top mundial).
- Tarde: Salida a Cafayate (3h, ruta espectacular por Quebrada de las Conchas — Garganta del Diablo, Anfiteatro). Llegada al atardecer.
- Noche: Cena en Cafayate. Probar Torrontés (vino blanco emblemático del NOA).
- Dónde dormir: Hotel en Cafayate (Patios de Cafayate o boutique)
- Costo del día: USD 180-320
Día 7: Cafayate y vuelta a Salta
- Mañana: Bodegas de Cafayate: El Esteco, Piattelli, Domingo Hermanos. Tasting de Torrontés y Tannat.
- Tarde: Almuerzo en bodega. Quebrada de las Flechas opcional. Vuelta a Salta.
- Noche: Cena en Salta — peña folclórica La Casona del Molino o Doña Salta para empanadas.
- Dónde dormir: Hotel Salta centro
- Costo del día: USD 180-300
Día 8: Quebrada de Humahuaca
- Mañana: Excursión Quebrada de Humahuaca (vía Purmamarca-Tilcara-Humahuaca). Cerro de los 7 Colores en Purmamarca.
- Tarde: Almuerzo en Tilcara. Pucará prehispánico. Hornocal (cerro de 14 colores) si el día rinde.
- Noche: Vuelta a Salta. Cena ligera.
- Dónde dormir: Hotel Salta centro
- Costo del día: USD 150-280
Día 9: Vuelo a Mendoza — bodegas Luján de Cuyo
- Mañana: Vuelo SLA-MDZ (1h45). Check-in en Mendoza.
- Tarde: Bodegas en Luján de Cuyo: Catena Zapata, Norton, Achaval Ferrer. Almuerzo maridado.
- Noche: Cena en Maria Antonieta o Azafrán. Drinks en Arístides.
- Dónde dormir: Hotel Mendoza centro
- Costo del día: USD 220-400
Día 10: Mendoza — Valle de Uco
- Mañana: Salida temprana a Valle de Uco (1h30 sur). Bodega Salentein y/o Zuccardi.
- Tarde: Almuerzo de 7 pasos en Piedra Infinita (Zuccardi, USD 200-300). Bodega Andeluna o Bousquet.
- Noche: Vuelta a Mendoza. Cena ligera.
- Dónde dormir: Hotel Mendoza centro
- Costo del día: USD 220-450
Día 11: Alta Montaña Mendocina
- Mañana: Excursión Ruta 7: Villavicencio, Uspallata, Puente del Inca, mirador Aconcagua.
- Tarde: Almuerzo en Las Cuevas. Vuelta por el mismo camino.
- Noche: Última cena en Mendoza.
- Dónde dormir: Hotel Mendoza centro
- Costo del día: USD 130-220
Día 12: Vuelo a BA y vuelta
- Mañana: Vuelo MDZ-AEP (2h). Últimas compras en BA.
- Tarde: Almuerzo en parrilla porteña. Transfer a EZE.
- Noche: Vuelo internacional de regreso.
- Dónde dormir: Avión
- Costo del día: USD 100-200
Variantes
- Variante Patagonia (skip Salta): BA (2) + Iguazú (2) + Mendoza (3) + Bariloche (4) + 1 día buffer. Bariloche tiene Circuito Chico, 7 Lagos, Tronador y Cerro Catedral. Más nature-focused.
- Variante Calafate: BA (3) + Iguazú (2) + Mendoza (3) + Calafate (3) + 1 día. Calafate por Glaciar Perito Moreno + Big Ice + opcional Chaltén day-trip. Logísticamente exigente — vuelos largos.
- Variante NOA full: BA (3) + Salta (5 días — incluye Salinas Grandes y Tren a las Nubes) + Mendoza (3) + 1 día. Sin Iguazú, más cultura andina.
- Variante slow travel: BA (4) + Mendoza (5) + Iguazú (2) + 1 día. Sin Salta, ritmo más relajado, mucho más enfocado en gastronomía y vinos.
Costo total estimado (12 días, sin vuelo internacional)
- Mochilero (USD 1.700-2.300): hostels USD 25-35/noche, comida económica, transporte público y buses, vuelos low-cost.
- Estándar (USD 3.000-4.500): hoteles 3-4★ USD 100-150/noche, restaurantes medios, vuelos regulares, tours grupales, almuerzos en bodegas (USD 150 c/u).
- Confort (USD 6.500-10.000): hoteles 4-5★ o boutique USD 230-380/noche, parrillas premium, almuerzo en Zuccardi/Catena, excursiones privadas con guía.
- Lujo (USD 18.000+): Faena/Park Hyatt + Patios de Cafayate + Cavas Wine Lodge + Awasi, transfers helicóptero, sommelier privado, paseos privados Hornocal.
Vuelos internos (BA-IGR-BA-SLA-MDZ-BA): USD 350-650 total según anticipación. La conexión IGR-SLA y SLA-MDZ a veces requieren conexión por BA — chequear horarios.
Cómo llegar
Vuelo internacional: aterriza en Ezeiza (EZE). Aerolíneas Argentinas, LATAM, Iberia, Air Europa, Lufthansa, Air France, Emirates, Qatar, Turkish desde Europa y Medio Oriente. American, Delta, United, Aerolíneas desde EE.UU.
Conexiones internas: 4 vuelos. Reservá los 4 con 4-6 semanas para mejor precio. Aerolíneas Argentinas opera todas las rutas, Flybondi y JetSmart algunas. Aeropuertos domésticos: AEP en BA (no EZE), IGR en Iguazú, SLA en Salta, MDZ en Mendoza.
Qué llevar
- BA: ropa smart-casual, zapatos cómodos, paraguas.
- Iguazú: ropa transpirable, impermeable, calzado con agarre, repelente fuerte, SPF 50.
- Salta: capas (frío en Quebrada por la altitud), abrigo polar para Hornocal (4.300m), gafas de sol, SPF 50, hidratación, calzado de trekking liviano. Llevar coca o ibuprofeno por la altura.
- Mendoza: capas, campera para Valle de Uco a la noche, gafas de sol, SPF (altitud).
- Universal: adaptador tipo I, copia digital pasaporte, seguro de viaje.
Tip pro: Si vas en marzo, sincronizá Cafayate con la Vendimia (mid-marzo). Es la cosecha — bodegas con eventos especiales, festivales en pueblos, gastronomía top. Igual ritmo en Mendoza pero más turística. Reservar con 2 meses.
Preguntas Frecuentes
¿Por qué Salta y no Bariloche en 12 días?
Salta encaja mejor en 12 días porque tiene logística más fluida con BA-IGR-SLA-MDZ. Bariloche requiere mover Patagonia entera (clima y vuelo) y deja menos margen. La variante Bariloche existe pero sacrifica Iguazú o Mendoza.
¿Cuánto cuesta este itinerario?
Mochilero: USD 1.700-2.300. Estándar: USD 3.000-4.500. Confort: USD 6.500-10.000. Lujo: USD 18.000+. No incluye vuelo internacional. Cuatro vuelos internos suman USD 350-650.
¿Mejor época?
Marzo-mayo y septiembre-noviembre. Marzo es vendimia en Mendoza y Cafayate (la mejor experiencia bodega). Septiembre-noviembre es primavera con clima estable en NOA y Mendoza. Evitar enero (calor extremo en Iguazú y Cafayate, BA en vacaciones).
¿Cómo conviene el orden de vuelos internos?
BA → IGR → BA → SLA → MDZ → BA es el más fluido. SLA-MDZ vuelos directos hay pero pocos: chequear con anticipación. La conexión vía BA agrega 4-6h. Aerolíneas Argentinas tiene la mejor red regional.
¿Cafayate o Quebrada de Humahuaca?
Ambos en este itinerario (en orden Cafayate → Humahuaca). Si tenés que elegir uno: Cafayate por vinos y paisaje (Quebrada de las Conchas espectacular). Humahuaca por cultura andina (Cerro 7 Colores, Hornocal, Pucará Tilcara). Hornocal es más espectacular visualmente que cualquier cosa en Cafayate.
¿Es muy intenso este itinerario?
Sí, es intenso. Cuatro vuelos internos en 12 días + 3 excursiones de día completo. Si querés más relax, sacá Cafayate o Alta Montaña. La versión mas tranquila reduce a 3 destinos: BA + Salta + Mendoza (sin Iguazú) o BA + Iguazú + Mendoza (sin Salta) — ambas son los 10 días.
¿Conviene alquilar auto en Salta?
Sí — en Salta es donde más se nota la libertad de auto. Cafayate, Quebrada de Humahuaca y Hornocal se hacen mejor con auto propio (USD 50-90/día). En Mendoza no, porque vas a tomar vino. En BA tampoco. En Iguazú las distancias son cortas, no hace falta.
¿Es seguro Salta y la Quebrada?
Sí, muy seguro. Salta y los pueblos de Quebrada son tranquilos. Cuidados básicos en la ciudad de noche. El robo en zonas turísticas de Salta es bajo comparado con BA o Mendoza.
¿Qué tal con niños?
Funciona pero es exigente por los traslados. Salta es muy family-friendly (Cerro 7 Colores, llamas en Tilcara, museo MAAM). Iguazú espectacular para niños. Mendoza con niños: skip bodegas premium, ir a Alta Montaña y termas. BA con chicos: Tigre, Jardín Japonés, Planetario.
¿Variante Patagonia en 12 días?
Sí: BA (3) + Iguazú (2) + Bariloche (4) + Calafate (2) — pero Calafate en 2 días es justito. Mejor: BA (3) + Bariloche (5) + Calafate (3) + 1 día buffer. O BA (2) + Iguazú (2) + Mendoza (3) + Bariloche (4) + 1 día. Sacás Salta y entrás Patagonia.
