A Bodega Trapiche é um pilar fundamental da história vinícola argentina. Fundada em 1883 em Coquimbito, Maipú, essa bodega com mais de 140 anos de trajetória é uma das maiores e mais antigas do país. Diferente das bodegas boutique do Vale de Uco, a Trapiche oferece uma experiência acessível e descontraída que a transforma na favorita de quem percorre Maipú de bicicleta — o clássico passeio enoturístico de Mendoza. Para brasileiros, é quase impossível não conhecer a Trapiche: é a marca que mais vende vinho argentino no Brasil, onde o Trapiche Malbec Varietal é praticamente sinônimo de "vinho argentino de supermercado" na faixa de R$ 50-80.
A história da Trapiche se entrelaça com a própria evolução da viticultura argentina. Dos enormes tanques de carvalho originais (que ainda são preservados como patrimônio histórico) às modernas linhas de produção, a bodega soube se reinventar sem perder sua identidade. A linha premium Iscay — que significa "dois" em quíchua — demonstra que uma bodega de grande volume pode produzir vinhos de alta gama que competem com os melhores de Mendoza.
Dados rápidos: Bodega Trapiche
- Localização: Nueva Mayorga s/n, Coquimbito, Maipú
- Distância de Mendoza (cidade): 15 km (20 minutos de carro)
- Fundação: 1883
- Degustação: a partir de USD 12
- Horários: segunda a sábado 9h30-17h30
- Reserva: recomendada mas não obrigatória
- Acesso de bicicleta: sim, circuito de Maipú
- Variedades: Malbec, Cabernet Sauvignon, Bonarda, Torrontés
A experiência na Trapiche
A visita à Trapiche inclui um percurso pela bodega histórica, com seus enormes tanques de carvalho do século XIX, a sala de guarda subterrânea onde repousam as garrafas mais valiosas, e a moderna planta de vinificação. A degustação padrão inclui 4 vinhos: geralmente um Torrontés, um Malbec varietal, um Cabernet Sauvignon e um vinho das linhas Medalla ou Broquel.
Para quem busca mais, a Trapiche oferece experiências premium que incluem degustação da linha Terroir Series (vinhos de parcela única de diferentes regiões) e Iscay (o blend top da casa). Também dá para complementar a degustação com uma tábua de queijos e embutidos regionais.
Trapiche no circuito de bicicleta de Maipú
O circuito de bicicleta por Maipú é uma das experiências mais icônicas de Mendoza, e a Trapiche é uma das paradas-estrela. O percurso típico sai das locadoras de bike da rua Ozamis, em Maipú, e percorre de 15 a 20 km por caminhos rurais planos, passando por várias bodegas, fábricas de azeite de oliva e chocolaterias. É um dos programas mais recomendados pelos brasileiros que visitam Mendoza — barato, divertido, relaxante e termina com você tomando vinho debaixo de uma parreira.
Além da Trapiche, o circuito inclui bodegas como López, Familia Di Tommaso, Vistandes, a fábrica de azeite Olivícola Laur e a chocolateria La Abuela Goye. O aluguel de bicicleta custa a partir de USD 10 por dia e inclui capacete, cadeado e mapa do circuito.
Os vinhos da Trapiche
- Trapiche Varietal Malbec: O vinho mais vendido da Argentina. Frutado, fácil de beber, ótimo preço. É o que você encontra no Pão de Açúcar por R$ 50-70.
- Trapiche Broquel Malbec: Um degrau acima, com estágio em carvalho. Mais estrutura e complexidade.
- Trapiche Medalla: Malbec premium com 12 meses em barrica. Notas de ameixa madura, baunilha e especiarias.
- Trapiche Terroir Series: Vinhos de parcela única de diferentes regiões de Mendoza. Expressão de terroir.
- Trapiche Iscay: O blend top. Malbec e Cabernet Franc de vinhedos de altitude. Complexo, elegante, de guarda.
