Três dias é o tempo mínimo para curtir o enoturismo em Mendoza e dá para conhecer duas das três grandes regiões vitivinícolas (Maipú e Luján de Cuyo) mais a cidade. Este roteiro foi desenhado para quem vem a Mendoza pelo vinho e quer aproveitar cada dia ao máximo com experiências memoráveis sem correria.
O orçamento total deste roteiro vai de USD 250 (versão mochileiro) até USD 600 (versão premium) por pessoa, sem contar o voo. A seguir detalhamos dia a dia com preços, links de reserva e dicas práticas.
Resumo do roteiro
- Dia 1: Maipú de bicicleta — bodegas Trapiche, López, Di Tommaso + olivícola + chocolateria
- Dia 2: Tour por Luján de Cuyo — Catena Zapata, Ruca Malen (almoço), Chandon
- Dia 3: Cidade de Mendoza — Free tour, Cerro de la Gloria, Parque San Martín
- Orçamento mochileiro: ~USD 250 total
- Orçamento médio: ~USD 400 total
- Orçamento premium: ~USD 600+ total
- Melhor época: março-maio e setembro-novembro
Dia 1: Maipú de bicicleta — A experiência mais divertida
Comece a sua viagem com o clássico circuito de bicicleta pelas bodegas de Maipú. É a experiência mais icônica, divertida e econômica do enoturismo mendocino. Você sai cedo da praça de Maipú (dá para chegar de ônibus desde o centro de Mendoza ou de táxi por USD 5) e aluga uma bike em alguma das várias lojas da rua Ozamis (a partir de USD 10/dia, inclui capacete, cadeado e mapa).
Roteiro sugerido para o dia de bike
- 10h00 — Saída da loja de aluguel. Primeira parada: Bodega Trapiche (degustação a partir de USD 12). Uma das bodegas mais antigas da Argentina com mais de 140 anos de história.
- 11h30 — Olivícola Laur, fábrica de azeite de oliva com degustação gratuita. Dá para comprar azeite extravirgem a bom preço.
- 12h30 — Bodega Familia Di Tommaso, uma bodega familiar pequena com atendimento personalizado e vinhos artesanais. Degustação gratuita ou com valor simbólico.
- 13h30 — Almoço em alguma das bodegas do circuito ou num restaurante de Maipú (USD 10-20).
- 15h00 — Bodega López, outra histórica com adegas subterrâneas impressionantes. Degustação a partir de USD 10.
- 16h00 — La Abuela Goye, chocolateria artesanal com degustação de licores e alfajores. Ideal para fechar o circuito com algo doce.
- 17h00 — Volta à loja de aluguel. Retorno a Mendoza.
Custo do dia: Bicicleta USD 10 + degustações USD 20-35 + almoço USD 15 = Total: USD 45-60
Dia 2: Bodegas de Luján de Cuyo — A experiência premium
O segundo dia é para as bodegas premium de Luján de Cuyo, onde são produzidos alguns dos melhores Malbec do mundo. Como as bodegas estão mais espalhadas e você quer poder degustar sem se preocupar com a direção, o ideal é contratar um tour organizado ou um táxi particular pelo dia.
Opção A: Tour em grupo (a partir de USD 36)
O tour de bodegas da Civitatis (USD 36) inclui transporte, guia e visita a 2 bodegas com degustação. É a opção mais econômica e prática para quem viaja sozinho ou em casal. Sai de manhã desde hotéis do centro e dura cerca de 6 horas.
Opção B: Tour privado (a partir de USD 465/grupo)
O tour privado por Luján de Cuyo com degustação de espumantes (USD 465 por grupo) inclui visita a bodegas Cruzat, Chandon e Rosell Boher. É ideal para grupos de 3-4 pessoas (USD 115-155 por pessoa) e permite um ritmo mais relaxado com atendimento personalizado.
Opção C: Remise por dia (USD 80-120)
Contrate um remise pelo dia e monte o seu próprio roteiro. Sugestão: comece em Catena Zapata (degustação USD 30, reservar online), siga para Ruca Malen para o almoço de 5 passos com harmonização (USD 65, reservar com antecedência), e termine em Chandon para espumantes (USD 15-25).
Custo do dia: Tour em grupo USD 36 ou remise USD 100 + degustações USD 50-80 + almoço USD 15-65 = Total: USD 100-245
Dia 3: Cidade de Mendoza — Cultura, parques e despedida
O terceiro dia é para conhecer a cidade de Mendoza, que tem mais a oferecer do que muitos imaginam. Comece a manhã com o free tour por Mendoza (grátis, com gorjeta voluntária, reserva na Civitatis), que percorre o centro histórico, as praças arborizadas, as acequias e o bairro cívico.
Manhã: Free tour + centro
- 10h00 — Free tour por Mendoza (2 horas, grátis). Ponto de encontro na Plaza Independencia. Excelente introdução à história da cidade, desde o terremoto de 1861 até os dias de hoje. Nota 9.1/10 na Civitatis.
- 12h00 — Caminhada livre pela Avenida Arístides Villanueva, a rua dos bares e restaurantes de Mendoza. Almoço em algum dos vários restaurantes (USD 10-20).
Tarde: Cerro de la Gloria e Parque San Martín
- 14h30 — Tour por Mendoza e o Cerro de la Gloria (USD 21 com Civitatis, 3 horas). O tour inclui o Bairro Cívico, o Parque San Martín e a subida ao Cerro de la Gloria, onde fica o Monumento ao Exército dos Andes com vistas panorâmicas de toda a cidade e da Cordilheira.
- 17h30 — Caminhada livre pelo Parque San Martín, o pulmão verde de Mendoza com mais de 300 hectares de bosques, lagos e roseirais.
Noite: Jantar de despedida
Feche a sua viagem com um jantar em algum dos restaurantes da Arístides Villanueva ou num restaurante de bodega urbana. Recomendações: Azafrán, The Vines of Mendoza Wine Bar, ou Siete Fuegos do Francis Mallmann (se o orçamento permitir). Peça um Malbec de alguma das bodegas que você visitou durante a viagem — você vai notar a diferença depois de conhecer o terroir de perto.
Custo do dia: Free tour USD 0 (gorjeta USD 5) + Tour Cerro de la Gloria USD 21 + almoço USD 15 + jantar USD 25-50 = Total: USD 66-91
